🧀Cubetti di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio Gruyère (snack croccanti al prosciutto e formaggio)
Questi cubetti di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio Gruyère sono uno spuntino elegante, veloce e semplicemente irresistibile 🤤.
La combinazione di pasta sfoglia croccante, prosciutto salato e formaggio Gruyère fuso è la delizia perfetta per feste, brunch o una cena leggera.
👉Questa ricetta è speciale per la consistenza a strati della pasta sfoglia e per la cremosa farcitura, e si prepara in meno di 30 minuti.
🛒Ingredienti 1 confezione di pasta sfoglia (scongelata) 100–150 g
di prosciutto cotto (a fette oa cubetti) 100–150 g di formaggio Gruyère grattugiato 1 cucchiaio di senape di Digione (facoltativo) 1 uovo (per spennellare) Sale e pepe qb Semi (di sesamo o di papavero, facoltativi)
💡La pasta sfoglia, il prosciutto cotto e il formaggio sono un abbinamento classico perfetto come antipasto o spuntino veloce. 👨🍳Procedimento
Preriscaldare il forno Preriscaldare il forno a 200 °C.
Preparazione dell’impasto: 1. Stendere la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata e tagliarla in quadrati di uguali dimensioni. 2. Aggiungere il ripieno: Disporre
i seguenti ingredienti su ogni quadrato:
Uno strato sottile di senape (facoltativo) Prosciutto Formaggio Gruyère 4. Dare forma ai bocconcini Opzioni:
Piegateli in piccoli mazzetti Oppure copriteli con un altro foglio quadrato e pizzicate i bordi per sigillarli 5. Spennellate e decorate Spennellate con tuorlo d’uovo sbattito fino a doratura e cospargete di semi, se lo desiderate
che vuoi.
Cottura al forno:
cuocere in forno per 15-20 minuti fino a quando non saranno dorati e croccanti.
Modalità di servizio:
Lasciare riposare per qualche minuto, quindi servire tiepido.
👉Perfetto come antipasto
o nell’insalata. 💡Consigli per un risultato ottimale:
🥐per una consistenza perfetta, utilizzare pasta sfoglia ben fredda.
🧀Il formaggio Gruyère ha un sapore intenso e leggermente dolce.
🔥Non riempirli eccessivamente, altrimenti potrebbero rompersi durante la cottura.
🥄Per un sapore più intenso, aggiungere miele o cipolle caramellate.
⏳Si possono preparare in anticipo e cuocere poco prima di servirli. 💡Questi biscotti sono estremamente versatili e si prestano facilmente a diverse varianti con ingredienti diversi.
🥗Informazioni nutrizionali (approvative)
Calorie: 200–300 kcal per pezzo
Proteine: 8–12 g
Grassi: 12–20 g
Carboidrati: 15–25 g
(Valori
accentuati)
❓Utilizzo frequente
Posso usare un tipo di formaggio diverso? Sì, puoi usare mozzarella, cheddar o formaggio svizzero.
Si possono congelare?
Sì, sia prima che dopo la cottura.
Si può preparare senza senape?
Certamente; la senape può essere omessa.
Come posso mantenerli croccanti?
Riscaldateli in forno, non nel microonde.
🏁In gratitudine,
questa sfoglia ripiena di prosciutto e formaggio Gruyère è una ricetta facile e veloce, perfetta per ogni occasione 🥐✨.
La loro consistenza croccante e il ripieno cremoso rendono un antipasto elegante e sempre molto apprezzato.
👉Provatelo e sorprendete i
i vostri ospiti con questo antipasto semplice ma delizioso.
